Çiftliğimizde yetiştirdiğimiz ürünleri otelimizde siz kıymetli misafirlerimizin sofralarına getiriyoruz. En taze haliyle sofranıza gelen organik tarım ürünlerimiz arasında; domates, salatalık, biber, marul,kıvırcık, bal kabağı gibi birçok şekilde değerlendirdiğimiz sebzeler yer alıyor. Yetiştirme döneminde mevsim koşullarına uygun olarak sunduğumuz sebzelerimiz ile farklı damak zevklerine uygun salatalar, sebzeli sulu yemekler ve gurme sunumlar hazırlıyoruz.
Kızılcahamam’ın temiz çam havası ve verimli topraklarında yetişen ve kimyasal müdahale olmadan toplanan ürünler, dalından alındığı gün şeflerimizin maharetli ellerinde bir lezzete dönüşüyor. Tatiliniz boyunca hem sağlıklı hem de damağınızda iz bırakacak doğal lezzetleri deneyimlemeniz için toprağın bereketini bünyemizdeki restoranda doğrudan tabağınıza taşıyoruz.
Doğaya, toprağa ve geleceğe saygılı üretim yöntemleriyle sürdürülebilir tarımı destekliyoruz. Bu kapsamda ürünlerimizde pestisit yani sentetik tarım ilaçlarından uzakta meyve ve sebzeleri tamamen doğal süreçlerle yetiştiriyoruz. Pestisitsiz sebze-meyve yetiştiriciliği faaliyeti kapsamında, iyi tarım uygulamalarını harekete geçiriyoruz. Toprağın yapısını koruyan verimli ekim teknikleri, biyolojik toprak zararlı mücadelesi ve damla sulama sistemleri ile su ve toprak kaynaklarımızı israf etmeden verimliliği sürdürülebilir şekilde artırmayı hedefliyoruz.
Çam Otel olarak misafirlerimize sunduğumuz her bir gıdanın organik, temiz ve besleyici kalmasına özen gösteriyoruz. Toprak zararlılarla mücadelede kimyasal ilaçlar yerine biyolojik ve geleneksel koruma yöntemlerini tercih ediyor, toprağımızın mineral dengesini organik gübrelerle koruyoruz.
Çam ormanlarının oksijenle dolu havasında yetişen meyve ve sebzelerimiz, hem çocuklarınız hem de sizin için güvenli, ilaçsız ve %100 doğal bir beslenme deneyimi içerir. Toprağın doğal bütününü bozmadan size güvenli bir menü sunuyor ve geleceğe de işlenmemiş bir toprak bırakıyoruz.
Kırmızı et ihtiyacımızın tamamını kendi çiftliğimizden karşılıyor, üretimin her aşamasını özenle takip ediyoruz. Organik bahçemiz dışında katkısız ve hijyenik koşullarda beslenen hayvanlardan elde edilen etler; gerekli dinlendirme ve hijyen süreçlerinin ardından sofranıza ulaşıyor.
Çam Otel mutfağında sunulan ızgara, haşlama ve özel fırın yemeklerinde kullanılan etlerin kaynağını tam olarak bilmenin huzurunu yaşarsınız. Endüstriyel besicilikten uzak, tamamen doğal ve kontrol altındaki çiftlik ortamımız; lezzeti, yumuşaklığı ve besin değeri yüksek kırmızı etleri güvenle tüketmenize yönelik gerekli yetiştirme koşullarını sunuyor. Doğal beslenmenin getireceği o unutulmuş gerçek et lezzetini her öğünde yeniden keşfedebilirsiniz.
Süt ihtiyacımızı kendi çiftliğimizden karşılıyor, tazeliğini koruyarak sofranıza sunuyoruz. Doğal koşullarda yetişen hayvanlarımızdan günlük olarak elde edilen sütlerimiz, hiçbir koruyucu veya katkı maddesi eklenmeden işleniyor ve sofranızdaki yerini alıyor.
Çam Otel’in zengin açık büfe kahvaltısında sunulan taze sütlerin yanında, kendi imalatımız olan doğal yoğurt, tereyağı ve geleneksel peynir çeşitlerimiz de bu organik sütlerden hazırlanıyor. Çocuklarınızın güvenle tüketebileceği, protein ve kalsiyum bakımından zengin, gerçek süt lezzetini otelimizde her sabah taptaze deneyimleyebilirsiniz. Kızılcahamam’ın çam havasını içinize çekerken doğanın en saf ikramlarından birini tadarak güne zinde bir şekilde başlayabilirsiniz.
Doğal ortamlarında özgürce gezen tavuklarımızdan elde ettiğimiz taze yumurtaları her gün sofranıza taşıyoruz. Tavukların sağlık gelişimlerini takip ederek onları suni yemlerle değil, açık alanda doğal otlar, tohumlar ve organik yemlerle besliyoruz.
Çiftliğimizde; stresten uzak, gün ışığında özgürce dolaşan kümes hayvanlardan toplanan yumurtalar; yüksek besin değeri, canlı sarı rengi ve eşsiz lezzetiyle kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olmaya aday. Çam Otel’de güne başlarken tükettiğiniz her bir yumurtanın arkasında güvenli, sağlıklı ve hayvan refahına değer veren bir üretim süreci yer alıyor.
Kızılcahamam’da sıfır atık oteli konseptini de yansıtan otelimiz, zorunlu Sıfır Atık Yönetmeliği gereğince de atık yönetim planını uygulamaktadır. Bu kapsamda; mutfak, konaklama odaları, ortak alanlar, tuvalet gibi bölümlerdeki atıkların her birinin ayrı şekilde biriktirilip atık kategorisine göre değerlendirmesini organize ediyoruz.
Ayrıca Çevre, Şehircilik ve İklim Bakanlığının başlattığı “Sıfır Atık Projesi” pilot ilçelerden biri seçilen Kızılcahamam’da konumlanan otelimiz; karton, yağ, plastik ve gıda atıklarını doğrudan geri dönüşüme kazandırmasıyla da öne çıkıyor. Otelimizin sürdürülebilir turizm politikasını yansıtarak sıfır atık ile birlikte “Önce Çevre, Sonra Verimlilik” diyerek enerji ihtiyacımızı güneşten karşılıyor ve karbon ayak izimizi de her yıl olabildiğince azaltmayı hedefliyoruz.
Sizler için en iyi fiyat ayarlamasını yaparak en kaliteli hizmetimizle sizleri buluşturuyoruz
Fırsatlar kısmından paketleri ve yapılan indirim çalışmalarını kolaylıkla takip edebilirsiniz.
Aracı bir kurum olmadığı için gizli bir ücret veya komisyon bedeli almıyoruz.